海蟹多少钱一斤,海蟹价格

海蟹还有种类 ，一般市面上的海螃蟹都是铜蟹和梭子蟹两种
，后者的价格相对贵一些，一百出头 ，前者一般在80一斤左右（我老家连云港的价格
，内地略微贵一些，海鲜馆更贵） ，吃海蟹一般吃母的，肉多一些
，还有蟹黄 。分辨方法为（看肚脐，尖的是公的 ，圆的是母的）

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素
，对身体有很好的滋补作用
。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

每100克营养成分

能量 103千卡　

蛋白质 17.5克　脂肪 2.6克　碳水化合物 2.3克　胆固醇 267毫克　维生素A 389微克　硫胺素 0.06毫克　核黄素 0.28毫克　烟酸 1.7毫克　维生素E 6.09毫克　钙 126毫克　磷 182毫克　钾 181毫克　钠 193.5毫克　镁 23毫克　铁 2.9毫克　锌 3.68毫克　硒 56.72微克　铜 2.97毫克　锰 0.42毫克

一般人群均可食用　1. 适宜跌打损伤、筋断骨碎 、瘀血肿痛
、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力 、胎儿迟迟不下者食用 ，尤以蟹爪为好；　2. 平素脾胃虚寒
、大便溏薄、腹痛隐隐 、风寒感冒未愈、宿患风疾
、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；　3. 月经过多、痛经 、怀孕妇女忌食螃蟹
，尤忌食蟹爪 。

螃蟹不可与红薯
、南瓜、蜂蜜 、橙子
、梨、石榴 、西红柿
、香瓜、花生 、蜗牛
、芹菜、柿子 、兔肉、荆芥
、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮 ，会导致腹泻
。

螃蟹性寒、味咸
，归肝 、胃经；　有清热解毒
、补骨添髓、养筋接骨 、活血祛痰
、利湿退黄、利肢节 、滋肝阴
、充胃液之功效；　对于淤血、黄疸 、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹又称河蟹
、毛蟹、稻蟹 、横行介士、无肠公子 。分布于我国渤海
、黄海和东海；长江流域自崇明到湖北沿江各地盛产。获得后，除去胃、肠 、腮及小爪 ，洗净鲜用
。　[性能]味咸
，性微寒。能续筋接骨，活血行瘀 ，利湿退黄，解漆毒 。　[参考]肉和内脏含蛋白质
、脂肪、维生素A 、B1
、B2和烟酸、钙 、磷
、铁、谷氨酸 、甘氨酸
、脯氨酸、组氨酸 、精氨酸等多种氨基酸
，微量的胆甾醇
。　蟹壳含碳酸钙、蟹红素
、蟹黄素、甲壳素 、蛋白质等。　[用途]用于跌打损伤，损筋折骨 ，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛；湿热黄疸等 。　[用法]酒浸
，油炸，煎汤 ，入丸
、散等
。　[附方]　1
，酒侵生蟹：鲜河蟹250g，捣烂 ，以黄酒煨热
，温浸20分钟左右，取汁多次饮之 ，并用其渣敷患处。　源于《唐瑶经验方》 。本方取蟹之全体
，用以续筋活血，以黄酒行血脉、助药力
。兼以外敷 ，对“骨节离脱”（脱臼）有较好的疗效。原方说“半日内，骨内谷谷有声即好 ”
，表明了制方人的经验 。　2，合骨散：河蟹30~50g ，焙干研末
。每次10g
，白酒送服。　源于《泉州本草》 。本方用河蟹续筋接骨，活血行瘀 ，仍以酒助药力。用于跌打骨折筋断
，瘀肿疼痛
。　3，螃蟹山楂散：螃蟹 、山楂各30g。焙干 ，共研细末 。每次15~20g
，白酒送服
。　《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛，用螃蟹研末 ，热烧酒服
，谓有良效。增加山楂一味活血化瘀，更为适宜 。　4 ，螃蟹丸：螃蟹500g，烧存性
，研末，拌以黄酒 ，作成小丸
。每日2次
，每次30g，温开水送下。　源于《濒湖集简方》 。螃蟹治湿热黄疸 ，为民间经验
，可用作辅助治疗
。　相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足 ，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷
，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫
” 。后来 ，大禹到江南治水
，派壮士巴解督工，大家为了感激敢为天下先的巴解 ，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”
，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人
。　此是传说 ，并无出处。　答案二：　对于这个问题有个故事的.说的是绍兴有一年螃蟹成灾人们想了很多办法都没解决,后来有个师爷交给大家个办法,让人们弄个破缸,然后往缸里注入盐水等着螃蟹往里面爬,让盐水把蛰死它,最后螃蟹全被杀死了,当人们没办法处理这些螃蟹时,又是那个师爷首先站出来,当着大家的面 大吃螃蟹然后夸螃蟹味道好,就这样"第一个吃螃蟹的人"就形容勇敢的人,绍兴师爷也由此名声大噪 。

医用价值

性味：咸
、寒、有小毒。归经：入肝 、胃
。　功效：养筋益气
、理胃消食
，散诸热，通经络 ，解结散血。　主治：全蟹可治胸中邪气
，郁结瘀血，筋骨伤折 ，;斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛
，恶露不下；蟹壳治漆疮 。　吃螃蟹、说螃蟹 、吃出健康
、吃出美味，饮食是一种文化
。