林下养鸡为何没人干了

这几年由于传统农产品的价格越来越低，种植成本不断增加 ，农民单靠种地已经不能满足日常所需
，所以进城打工的农民越来越多
。农民进城打工后，为了避免土地荒废 ，便会将土地用很低的价钱流转出去。在这样的背景下
，很多城里人便有了去农村租地搞种植
、养殖的做法，还有些人甚至将种植和养殖结合在一起 。

说到将种植和养殖结合在一起的模式 ，就要说到前几年在农村很火的“林下养鸡”模式
。林下养鸡指的是在果园中搞养殖
，除了养鸡以外，人们还会在果园中养鸭、养鹅等家禽。这种模式的好处是既不影响果树生长果实 ，树下养殖的鸡鸭鹅等家禽还会增加一份收入 。

之所以前些年“林下养鸡 ”模式很受人们的追捧
，是因为这种模式一举两得
。在果园中养殖鸡鸭鹅等家禽，这些家禽在足够大的空间中活动 ，运动量大，吃的食物种类繁杂
，这样的鸡肉不仅比传统养殖的鸡肉更健康，肉质还特别紧致 ，很受消费者的欢迎。鸡鸭鹅等家禽的排泄物是很好的农家肥
，再加上这些家禽都是杂食动物，可以吃掉果园内的杂草和害虫 ，所以“林下养鸡
”模式生长的果实
，是消费者十分喜爱的天然无公害水果 。那么“林下养鸡”的好处这么多，为何现在却无人问津了呢？

原因一 、养殖
、种植有风险
。不管是种植业 ，还是养殖业
，本身就存在着一定的风险。当两个有风险的行业集中在一起后，所要承担的风险成倍增加 。老话常说“家有万贯 ，带毛的不算 ”
，养殖行业本身存在的风险就挺大，再加上风险依然很大的种植业 ，如果遇到行情不好的时候，可能会赔得血本无归
。

原因二、技术要求高。很多人觉得“林下养鸡
”模式很简单
，其实并不是这样，要想搞好“林下养鸡” ，除了要懂种植技术以外
，还要懂得养殖技术，并且两种技术都要过硬才可以 ，所以如果只懂一个
，或者都是一知半解，那么就没有办法成功 。

原因三 、跟风失败。前几年很多专家推崇“林下养鸡 ” ，在利益的驱使下
，很多人摩拳擦掌开始搞“林下养鸡
”
。当他们开始实践后才发现自己根本就不懂这一行业，最后因为资金问题而跟风失败 ，有了前车之鉴后
，其他人更不敢贸然进入。

其实除了“林下养鸡”在大火后无人问津以外，其它类似的“稻田养鱼 ”
、“稻田养鸭
”等模式也出现了类似的问题 。

曾火爆一时的“林下养鸡” ，为何现在无人问津了？

实践是检验真理的唯一标准，前几年专家推崇的“林下养鸡 ”
，如今的确是不再流行了
。究其原因就是，经过实践的检验 ，这种曾经被专家推崇、描绘成无限美好的“林下养鸡”
，原本就是一个“美丽的传说
”，只能活在“专家的想象”里。

之所以这样说 ，并不是想要与专家们拿绊作对
，而是有实践依据的 。乡村萤火虫的家乡，原本是我国北方的一个板材生产集中区
。因为木材需求量大 ，早前没有被重视的荒草地
，早已被农民种上了杨树。速生杨只需三五年，便可以长到小碗口粗 。在专家的推崇下 ，曾经有不少农民心动
，在自家的杨树地里圈网养鸡，期望像专家的“想象 ”一样 ，多赚一份收入
。可最后实践的结果却是出人意料，大跌眼镜
，根本就让人想不到。鸡没养好，树也没长好 。想两全其美的实践者 ，一美也没有得到
。

实践过的农民朋友自己总结经验教训认为
，杨树林下养鸡之所以失败，就是因为：速生杨树是一种高大条直的树木 ，遮天蔽日。林木生长几年后
，连恼人的茅草都会无奈地死去，更别说其它不如茅草的野菜野草了 。林下无草 ，杨树又很少生虫
，除了哪个鸡根本就不吃的美国白蛾。这样一来，林下的鸡照常还是一日三餐喂饲料 ，与非林下养鸡没有区别
。而无论冬夏
，一味荫蔽的环境对养鸡来说，也并不是最好的环境选择。其它的林下养鸡 ，道理也是差不多 。

林下养鸡，肉鸡可以养成瘦鸡
，蛋鸡可以养成不产蛋或者是很少产蛋的鸡
。而所谓的鸡粪养树之说，又会因为天然未腐熟的鸡粪会对植物产生氨害 ，使杨树长得也不是农民想要的样子。与其撇家舍业到林地里养鸡
，倒不如在非林下来得方便和实用 。因此，林下养鸡只能有被淘汰的道理
。

以前农村很火的“林下养鸡
”为啥很少听到？还有前景吗？

数据显示 ，全国鸡肉平均价格为22.90元/公斤
，环比下降0.7%，同比下降2.4%。其中 ，代蛋雏鸡平均价格3.62元/只
，与前一周持平，同比下降0.5% 。商品代肉雏鸡平均价格2.94元/只 ，比前一周下降2.0%
，同比下降17.9%
。与此同时，我们也注意到了养鸡市场的变化 ，此前曾被专家提倡的“林下养鸡”如今也已不再被提及，这是为什么呢？

众所周知
，鸡是一种杂食性动物。他们吃各种各样的东西，从杂草和昆虫到再树上的水果 。如果一些果树低 ，鸡的密度高
，果园就会受到影响
。同时，过多的鸡粪也不利于果树的生长 ，因为农户施的农家肥都是经过充分腐熟以后的
，而鸡的排泄物直接排在地里，就可能会导致烧根。

此外，无论是种植业还是养殖业 ，其本身都存在一定的风险 。当两个有风险的行业集中在一起时
，所要承担的风险会成倍增加。古语常说：“家有万贯，带毛的不算 ” ，养殖业本身的风险就非常大，再加上风险依然很大的种植业
，如果遇到市场不景气时，可能会赔的血本无归
。

而林下养鸡主要是饲养一些适合散养的土鸡 ，或者是能够抵抗恶劣自然环境的鸡种。这些鸡种的生长周期相对比较慢
，生长周期至少也需要6个月的时间 。与圈养或笼养肉鸡出栏时间仅为42天的相比，这个周期特别长
。

另外 ，在林下养鸡并不代表鸡不吃饲料。他们也会吃谷物或饲料 。因养殖时间相对更长
，人工成本高，利润比较低 ，因此很多人投资后就选择放弃
。而这也是现在林下养鸡不流行的原因之一。

与此同时，为了追求更高的养殖效率 ，很多人都加大了养殖密度 。原本1亩地只能养上200-300只鸡
，如今翻了10倍，高达2000-3000只 ，而养殖密度大，鸡的质量必然会降低
。

再加上很多老农为了卖更好的价格
，还会增加对饲料的投入量，以至于鸡蛋和鸡肉的食用味道与真正的土鸡蛋和土鸡肉不同。更有甚者 ，先集中养鸡
，再在林地养一段时间，而这显然是一种欺骗消费者的行为 。

此外
，森林里还有很多鸡的天敌
。再加上近两年对野生动物的保护，鸡在森林里很难生存。总会有鸡莫名其妙的流失 ，而其成活率也越来越低 。尤其是老鹰等鸡的天敌
，其数量越来越多，使得养殖户饲养的鸡经常莫名其妙地流失。

数据显示 ，在过去养鸡成功率高达85%以上
，而现在只有50%—60%
。而且，在林下养鸡会对环境造成很大的破坏。同时 ，还不是很赚钱，因此
，不再受欢迎是很正常的 。

值得一提的是
，在林下养鸡也不是没有可能
。关键是产销不稳定。我们都知道，夏季是产蛋高峰期 。一旦天气转冷 ，家禽产蛋的概率就会越来越低
，但这种养殖方式只能在农村发展
。而对于低消费的农村来说，如果鸡蛋太多就会供大于求 ，如果价格太贵
，却又买不起。

而且，林下养鸡的鸡肉要比普通的鸡肉贵一倍 ，有的地区甚至贵两三倍 。而外界对这种天价土鸡的需求有限
，因此，当地人真的没必要花这么高的价格买土鸡
。所以在选择这种养殖方式之前 ，要对当地的需求量进行正确的预估。

养殖业在农村一直是农民一个主营业务，很多农民选择从事养殖业
，有养猪的、养鸡鸭的 、养鱼类的，前几年 ，在农村
，养鸡业很是火爆，农民养鸡也会得到政府的养殖补贴 。

特别是一些新型的养殖方式 ，例如以前
，有专家提出了“林下养鸡
”这种新型的养鸡模式，所谓林下养鸡 ，就是利用林下土地资源和林阴优势
，在林下饲养柴鸡
。利用林下的草叶及昆虫资源养鸡，鸡粪便还可以为林木提供肥料。这种模式成本较低 ，养出的鸡更为绿色无公害
，也建立起蛋鸡与果林互促互利的良性循环 。

以前农民刚接触到这种养殖模式的时候，觉得这种模式一举两得 ，成本低，挣钱多
，于是就有很多农民纷纷投身“林下养鸡”行业，一度十分火爆。可是近年来 ，林下养鸡却没人干了
，为啥？你们村还有人干吗？

其实从事过林下养鸡的农民应该知道，虽然这种模式听起来不错 ，可是实际操作的时候
，却难免出现一些不可避免的状况，正是这些问题 ，让人不愿意再从事
。

首先
，鸡的破坏力太惊人，没多长时间 ，林子可能就要“光秃秃 ”。特别是果林
，鸡的破坏能力挺大，果林下养鸡 ，过不了多久，地上的草都要被鸡吃光
，土地也会被踩得板结 。鸡不仅会把林下吃得光秃秃，还会飞上树啄果子
。这种状态下的果子 ，基本上品相都好不了
，自然也卖不上啥价钱。

其次，鸡粪便不仅不会起到促进作用 ，反而还会阻碍林木的生长 。鸡粪便如果没有经过堆肥
，是不能直接使用的，因此鸡粪便不仅不能作为肥料 ，甚至还会导致土壤板结
。

最后
，林子能提供的昆虫等鸡饲料远远不够，一只鸡每天需要消耗的饲料 ，光靠林子本身提供的远远不够
，因此林下养鸡，农民依然要按照正常标准给鸡提供饲料。这样完全起不到任何降低成本的作用 。反而是林子不好打扫 ，鸡会吃掉果子，还会增加人力成本
，降低果林的经济价值
。

这一“林下养鸡
”的行业以前十分火爆，现在却越来越少 ，试过的农民道出上述原因。那么各位农民朋友
，你们村子还有从事林下养鸡的人吗？他们现在咋样了？欢迎交流、分享 。获取更多三农资讯请点击右上角蓝色关注按钮，精彩期待与您共享
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